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Nous souhaitons l bienvenue à Marine qui fait désormais partie de l'équipe depuis quelques mois.

Et nous en sommes ravis !

Nous lui avons posé quelques questions pour vous la présenter !

En cette période de déconfinement toute l’équipe de Côté Food tient à remercier l’ensemble de ses clients. En effet malgré la crise sanitaire, nos clients ont répondu présents et nous avons pu compter sur l’ensemble de nos prestataires pour maintenir une activité et une logistique optimisées pour tous. C'est grâce à cette mobilisation que se sont maintenues commandes et livraisons pour poursuivre l'activité de chacun, restaurateurs, grossistes, distributeurs.

COTE FOOD est spécialiste dans le négoce de produits de volaille. Depuis toujours la satisfaction client est au cœur de notre politique d’entreprise. Dans une démarche de transparence et de réactivité pour nos clients, nous avons souhaité créer un nouvel espace pour nos clients grossistes de volaille, viande, poisson etc..

C’est pourquoi nous avons décidé de proposer un nouveau service, l’ouverture d’un espace client sur notre site internet.

Depuis le 31 Décembre 2020 la période de transition est terminée et le Royaume-Uni ne fait plus partie de la zone de libre-échange de l’Union Européenne.

COTE FOOD travaille depuis toujours avec de nombreux clients anglais mais aussi Irlandais et Ecossais. Pour COTE FOOD trouver une solution logistique post-Brexit efficace était donc primordial.

Pour la 5ème année consécutive COTE FOOD est certifié IFS Broker. La nouveauté cette année c’est le passage de la certification à la version 3. Cette nouvelle version est marquée notamment par le renforcement des exigences en termes de lutte contre la fraude alimentaire. 

Pour cette occasion faites-vous plaisir avec cette recette de chapon farci aux abricots secs et aux figues fraîches.

Quel a été ton cursus, ta trajectoire pro jusqu’à ici ?

J’ai étudié à l’université de rennes en langues étrangères appliquées au commerce international et j’ai poursuivi avec un master ALPI (Amérique latine et péninsule ibérique). Ce cursus m'a permis de faire plusieurs voyages à l’étranger.

COTE FOOD est certifié IFS Broker, que cela signifie-t-il ?

Depuis sa création COTE FOOD place la satisfaction client au cœur de ses priorités. C’est pourquoi en 2016 la société a décidé de se soumettre au référentiel IFS Broker.

L’IFS Broker est un référentiel destiné à l’audit des activités de négoce de produits alimentaires.

Le Brexit est entré en vigueur depuis le 31 janvier 2020 signant le départ du Royaume-Uni.   

COTE FOOD travaille depuis toujours avec de nombreux clients anglais mais aussi Irlandais et Ecossais. Depuis le 31 Janvier 2020 le Royaume Uni ne fait plus partie de l’Union Européenne.