Agneau – Mouton

Nous vous proposons une large gamme de produit allant de la carcasse entière au différentes découpes anatomiques en passant par les abats (crépine, panse, fressure).

Nos agneaux et moutons sont origine Irlande. Les agneaux font partie intégrante du paysage irlandais et pour cause, ils sont plus de 3,92 millions pour 4,70 millions d‘irlandais on dénombre d’ailleurs plus de 32 000 éleveurs ovins en Irlande. L’agneau contient de nombreux sels minéraux essentiels, des protéines et des vitamines indispensables à l’organisme.